Silvester 2023

Silvester im Schlosshotel Weyberhöfe

Liebe Gäste!

 

Feiern Sie mit uns das Ende des Jahres!

 

Genießen Sie ein leckeres 6- Gang Menü, bei dem Zutaten & Aromen eine außergewöhnliche Liaison eingehen. 


Einlass 18.00 Uhr / Beginn: 19.00 Uhr

 

6- Gang Menü // 140,00 € pro Person

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Verfügung!

 

Sie erreichen uns per mail an die rezeption@schlosshotel-weyberhoefe.com oder telefonisch über die +49 6093 99 33 20.

 

Alternativ können Sie das nachfolgende Kontaktformular nutzen.

 

Kontaktformular

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UNSER SILVESTERMENÜ

 

Amuse 

Austern 

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1. Gang 

Rinder-Carpaccio-Black Tiger Garnele-Miso 

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2. Gang 

Tobinambur-Schnittlauch-Granatapfel

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3.Gang 

Schwarzwurzel-Olive-Lardo-Aprikose  

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4.Gang

Rose Champanger Sorbet

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5.Gang 

Entenbrust-Marone-Baby Karotte

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6.Gang

Birne-Honig-Weiße Schokolade 

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Petit Four 

Apfel-Zimt Praline-Geräucherter Tymian Praline- Cannolo 

 

Gerne bieten wir, auf Vorbestellung, ebenfalls eine vegetarische Alternative an.

Bitte geben Sie dies bei der Buchung mit an.

Ein Bestellung vor Ort ist nicht möglich.