Liebe Gäste!
Der Name „Rumpolt“ für dieses Restaurant stammt von dem Spitzenkoch Marx Rumpolt, der 1581 das erste Lehrbuch für die feine, professionelle Küche verfasst hat. Er war Mundkoch der Mainzer Kurfürsten, die sich oft in den Weyberhöfen aufhielten.
Somit war Rumpolts Kochkunst seit je her mit den Weyberhöfen verbunden.
An diese Kunst möchte das Team des Schlosshotel Weyberhöfe anknüpfen. Qualität und Zeitgeist sind uns wichtig. So werden regionale Spitzenprodukte international interpretiert und attraktiv präsentiert.
Wir freuen uns, dass Sie unser Gast sind und wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Küchenöffnungszeiten:
Dienstag - Samstag: 18.00 - 21.00 Uhr
Sonntag & Montag: Ruhetag
Ihr Team des Schlosshotel Weyberhöfe
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