"Steakhouse vs. Vegan"

Schlosshotel Weyberhöfe

Willkommen im Rumpolt – hier trifft Kreativität auf Geschmack.

Unser Küchenteam mit Sterneerfahrung bringt euro-asiatische Inspiration, regionale Produkte und internationale Finessen auf den Teller. Von raffinierten Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu einer überraschend vielfältigen veganen Karte: Bei uns geht’s um Qualität, Frische – und echten Genuss für alle.

Rumpolt – Tradition neu gedacht.


Küchenöffnungszeiten:

Dienstag - Samstag: 18.00 - 21.30 Uhr

Sonntag & Montag: Ruhetag

 

Snackkarte:

Dienstag - Samstag: 12.00 - 17.00 Uhr und 18:00-21:30 Uhr

Sonntag & Montag: Ruhetag

 

IIhr Team vom Schlosshotel Weyberhöfe

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Verfügung!

 

Sie erreichen uns per Mail an die rezeption@schlosshotel-weyberhoefe.com oder telefonisch über die +49 6093 99 33 20.

 

 

Sichern Sie sich ganz unkompliziert einen Tisch in unserem  Restaurant!

 

 

 

 

SPEISEKARTE

 
VORSPEISEN

 

 

Trüffelschinken

süß-saures Gemüse • Schnittlauchöl

14

 

Lachstatar

Gurke • Ingwer • Limette • Radieschen

16

 

VEGANE VORSPEISEN

VEGAN STARTERS

Geschmorter Rotkohl

Feta • Walnuss • Orange

12

Quinoa-Brokkoli-Bällchen

Mandelcreme • Kürbis

12,5

 

 

 
SUPPENKÜCHE

 

 

Schaumsuppe vom Butternut Kürbis

Kokos • Kürbiskernöl • Bayerische Garnele

12,00 €

Vegan vegan 10,00€

 

 

 
ZWISCHENGANG

 

 

Duroc Schweinebauch     

Süßkartoffelcrème • Buchenpilze • asiatische Aromen

14,00 €

 

Vegan Rote Bete Pasta mit Pilzfüllung

Macadamia Nuss

18,00 €

-als Hauptgang 25,00€

 

 
HAUPTSPEISEN

 

 

FISCH

Gebratener Zander

Risotto • Spinat • Weißweinbuttersauce

30,00 €

 

 

STEAKS

Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack aus zarten,

perfekt gegrillten Steaks,

passenden Beilagen und verlockenden Saucen.

 

Rinderfilet 

 180g  39,00 €

 240g  44,00 €

Rinderhüftsteak 

180g  29,00 €

 

Dry Aged Rib eye Steak 

300g  48,00 €

 

Eine Beilage nach Wahl:

Pommes Frites · Kartoffelgratin· Babyleaf-Salat · Ratatouille

 

Dazu eine Sauce nach Wahl:

Kräuterbutter · Pfeffersauce · Yuzubutter · Joghurt-Hollandaise

 

VEGANE HAUPTSPEISEN

BuchweizenrisottoVegan

Himbeerschaum• gebackener Miso-Blumenkohl

22,00 €

Gemüse CurryVegan

Rote Linse • Karotte • Brokkolli

23,00 €

 

 

 

DESSERT

 

 

Opéra Schnitte

Mandel • Kaffee • Rum • Mascarponeeis

14,00 €

 

Käsevariation 100g

Früchtebrot • saisonales Chutney • Honig

12,50 €

 

Crème Brûlée

mit hausgemachtem Sorbet

14,00 €

 

Vegan Tarte Tatin vom Spessartapfel 

Salzkaramell • Macadamia Vanilleeis

10,50 €

 

 

 

 

Unsere Snackkarte gibt es von Dienstag bis Samstag, von 12:00–17:00 Uhr und von 18:00-21:30 Uhr – jetzt entdecken!