威伯历史

古罗马动植物园/兵营

在从Aschaffenburg通向Lohr、以及往北通向Birkenhainer路的道路交叉点上,
伫立着我们的农庄Weiberhof(今天的威伯城堡酒店)。
它的地理位置得天独厚:
铁路线、德国联邦26号公路和A3高速公路都从此地经过。

1265年美因茨大主教维纳·冯·爱平斯坦(Werner von Eppstein, 威伯城堡酒店现有一会议室即以Eppstein命名)
在此修建古罗马动植物园/兵营。
您可就此展开联想:那里有石塔、谷仓、动物园、菜园和鱼塘。

在此建立动植物园,不啻因为卑诗雅特(Spessart)山区公路连接的便利位置,
也为权衡里内克(Rieneck)伯爵在罗腾堡(Rottenberg)建立的城堡。

间接促成了著名的“三十年战争”的神圣罗马帝国第二次内部诸侯混战导致威伯狩猎城堡毁于一旦,
随后直到1580年才随着洪堡大主教丹尼尔·布伦德尔(Daniel Brendel)在此新建建筑而重生。
(威伯城堡酒店另有一复式会议室以Brendel命名)

不过重建后的威伯再无军事用途,而成为一座庄园。

威伯——此片产业自此命名如是,并以一座带有水磨的庄园形式出租。

19世纪,农场庄园由西肯贝格(Sickenberger)家族拥有,
当时新建或改建的建筑物年份证实了这一点。

1904年,贵族坎克林(Cancrin)家族收购了该庄园并以农场形式成功运营。
威伯的风貌也逐渐向历史贵胄风格转变。

1991年9月威伯变身为酒店,并于2002年由Peter B. Lehnardt先生接管。
2017年重新装修开业。今天,安逸休闲与王侯尊享在四星级威伯城堡酒店的古典氛围中完美结合。

Weiberhof Ersterfassung

威伯庄园

从美因茨大主教到“王的厨师”

石上所刻徽章表明,前狩猎城堡所在地也正是卑诗雅特山区重镇。1265年由美因茨大主教建造,1552年烧毁,1557年由洪堡大主教重建。
Vogelperspektive

马克思·洪堡特

及其著名的“前所未有的菜谱”

御厨洪堡特自创的菜谱,是第一本专业厨师教科书,于1581年在法兰克福首次问世。

历史源流-威伯城堡的维塔斯教堂

公元1265年

美因茨大主教维纳·冯·爱平斯坦在劳发山谷(Laufachtal)最狭窄处建造了一个水坝,从劳发溪栏出一个美丽的鱼塘,并取名威伯湖。

Jagdschloss handgemalt

1281年

设备齐全的教堂及其丰富物资,打造了教堂的经济基础,为教堂艺人提供俸禄。美因茨大主教Werner von Eppstein以自有资源、在他的城堡庄园“威伯”旁建起了这座小教堂;他还提升了教堂的教区等级,并为其转移了美因茨大主教的赞助。

1283年

史料记载有专职教士。

13到15世纪

当美因茨大主教们,同时也是第一个成为帝国七大选帝侯之一的那一批,在他们的第二行宫——阿莎芬堡(Aschaffenburg)的约翰尼斯堡城堡(Schloss Johannisburg)驻留时,就会将威伯作为到卑诗雅特(Spessart)山区出行狩猎的驿站乐园。威伯狩猎城堡同时也坐落在通往另外两座选帝侯狩猎城堡Wiesen和Rothenbuch的路上。

1551年

编写了一份教堂收入清单。

1552年

威伯未能幸免于选帝侯混战之战火。勃兰登堡-库尔姆巴赫的枢机主教阿尔布雷希特·阿尔西比亚德(Markgrafe Albrecht Alcibiade),即美因茨大主教和选帝侯以及勃兰登堡红衣主教阿尔布雷希特的近亲,于几乎同时烧毁了阿莎芬堡老城堡和威伯城堡。

1557年

在洪堡选帝侯丹尼尔·布伦德尔(Daniel Brendel)的带领下,威伯狩猎城堡得以重建。他的御厨马克思·洪堡特(Marx Rumpolt)被誉为“王之厨师”、“厨师之王”。这位大厨以其1581年撰写的第一本美食教科书为我们真实地留下了一系列精美而专业的食谱。延续他的烹饪艺术对我们来说既是荣誉也是挑战。

1769年

确切标注于卑诗雅特(Spessart)山区地图上

1812年

以“领主庄园”登记在册

1846

Erste Landvermessung und detaillierter Grundriss des hofes.

1907

Das historische Ensemble ist in aufwendiger Arbeit in Anlehnung an 500 Jahre alte Skizzen durch die Adelsfamilie von Cancrin renoviert worden

1991

Ausbau zum Hotel unter weitgehender Berücksichtigung historischer Vorgaben.

1994

Eröffnung der Weyberhöfe im neuen Gewand mit historischem Schlosshotel, eigenwilligem, gemütlichem Restaurant und der beruhigenden Atmosphäre des Hofguts, in mitten eines verträumten, wunderschönen Naturparks.

2000

Baubeginn der neuen Zimmer, des Vital Resorts und der Beautyfarm

2001

Eröffnung des Vital Resorts und der Beautyfarm, sowie der 14 neuen Zimmer.

2003

Erwerb des Anwesens durch Peter B. Lehnardt. Erweiterung des Vital Resorts; Ausbau der alten Schmiede als Tagungs- und Veranstaltungsraum, Fertigstellung der Großen Scheune

2004

Eröffnung des Rosenpalais

2005

 

 

Eröffnung der Weyber-bar und des neuen Biergartens, sowie Eröffnung des Kurfürstenwegs Erweiterung des Vital Resorts ( Tropfsteinhöhle, Eisgrotte, Tauchbecken, Erlebnisduschen)

2008

Peter B. Lehnardt, Besitzer des Anwesens seit 2003 lässt auf dem historischen Anwesen die Vitus Kapelle wiederrichten.